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Titre :
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Cepages en region meridionale. Caracteristiques et aptitudes. Fiches techniques
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Auteurs :
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ENTAV Etablissement National Technique pour l'Amelioration de la Viticulture, Paris (FRA)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : ENTAV Etablissement National Technique pour l'Amelioration de la Viticulture, 1988
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Format :
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101 p.
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Langues :
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= Français
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Mots-clés :
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REGION MERIDIONALE
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CEPAGE
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CLONE
;
CULTIVAR
;
ACIDITE
;
AROME
;
OXYDATION
;
PHENOLOGIE
;
OENOLOGIE
;
SYSTEME DE CULTURE
;
TECHNIQUE CULTURALE
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