Titre : | 9. Colloque du club des bactéries lactiques |
Auteurs : | Club Français des Chercheurs, (FRA) ; 9. Colloque du Club Français des Chercheurs (1998/10/14-16; Bourg-en-Bresse, FRA) |
Type de document : | congrès/colloque |
Année de publication : | 1998 |
Format : | n.p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | LACTOBACILLUS ; LACTOCOCCUS ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; FABRICATION FROMAGERE ; BACTERIE LACTIQUE ; GENETIQUE MOLECULAIRE ; BIODIVERSITE ; EXPRESSION DES GENES |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Congrès/Colloques | DOCVE -CG1883 | Empruntable | Disponible pour le prêt |