Titre : | Fraction alpha-aminée libre et dégradation oxydative de quelques acides aminés chez la carpe (Cyprinus Carpio L.) : importance des facteurs nutritionnels |
Auteurs : | M. Zebian ; Université de Toulouse 3, Toulouse (FRA) |
Type de document : | thèse/mémoire |
Année de publication : | 1977 |
Format : | 89 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | POISSON ; CARPE ; ACIDES AMINES ; NUTRITION ; OXYDATION ; METABOLISME AZOTE |
Diplôme : | Thèse (Dr. d'Université), option Nutrition |
Exemplaires (2)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Bordeaux-Aquitaine | UAR Aquapôle | Thèses/Mémoires | M 1876 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -588-Th-Sc-4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |