Titre : | Soft Wheat: production, breeding, milling, and uses. |
Auteurs : | W. Yamazaki, - Editeur scientifique ; C. Greenwood, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | St-Paul [USA] : AACC American Association of Cereal Chemists, 1981 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-913250-17-4 |
Format : | 307 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | TRITICUM AESTIVUM ; PLANTE CEREALIERE ; BLE TENDRE ; SELECTION DIRIGEE ; TECHNOLOGIE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T2722 | Empruntable | Disponible pour le prêt |