| Titre : | Topics in enzyme and fermentation biotechnology. 1 |
| Auteurs : | A. Wiseman, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Chichester [GBR] : Ellis Horwood Limited, 1977 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 85312-051-X |
| Format : | 191 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | ENZYME ; ENZYMOLOGIE ; BIOTECHNOLOGIE ; FERMENTATION ; ENZYME MICROBIENNE ; PRODUCTION ; UTILISATION TECHNOLOGIQUE ; APPLICATION ; SYNTHESE MICROBIENNE ; GLUCOSE ISOMERASE ; CYTOCHROME P450 |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
