Titre : | Spectroscopic techniques for food analysis |
Auteurs : | R. Wilson, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | New York [USA] : VCH, 1994 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-56081-037-7 |
Format : | 246 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | SPECTROMETRIE IR ; SPECTROMETRIE RMN ; SPECTROMETRIE DE MASSE ; METHODE D'ANALYSE ; METHODOLOGIE ; SPECTROMETRIE MOYEN IR ; SPECTROMETRIE PROCHE IR ; SPECTROMETRIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE |
Exemplaires
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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