| Titre : | Pratical meat inspection |
| Auteurs : | A. Wilson |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Oxford [GBR] : Blackwell Scientific Publications, 1968 |
| Format : | 196 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | INSPECTION ; VIANDE ; ABATTOIR ; PHYSIOLOGIE ; ANATOMIE ; SEXE ; AGE ; NOURRITURE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -2177-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
