Titre : | Pratical meat inspection |
Auteurs : | A. Wilson |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Oxford [GBR] : Blackwell Scientific Publications, 1968 |
Format : | 196 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | INSPECTION ; VIANDE ; ABATTOIR ; PHYSIOLOGIE ; ANATOMIE ; SEXE ; AGE ; NOURRITURE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -2177-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |