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Titre :
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Residus d'antibiotiques dans les produits animaux. Apports des etudes de métabolisme dans l'evaluation du risque toxicologique pour le consommateur
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Auteurs :
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J. Wal ;
INRA Centre de Recherches de Jouy, Jouy en Josas (FRA). Laboratoire des Sciences de la Consommation;Universite de Paris-6, (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Editeur :
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Jouy en Josas [FRA] : INRA, 1985
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Format :
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172 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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ANTIBIOTIQUE
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RESIDU
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HYGIENE ALIMENTAIRE
;
SANTE PUBLIQUE
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TYLOSINE
;
PENICILLINE
;
CHLORAMPHENICOL
;
METABOLISME
;
ELEVAGE
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Diplôme :
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Thèse (Dr. ès-Sciences)
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