Auteur K. Kailasapathy
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ouvrage
J. Tamang, Editeur scientifique ; K. Kailasapathy, Editeur scientifique | New York [USA] : Marcel Dekker | Food science and technology, ISSN 0891-8961 | 2010
article/chapitre/communication
S. Rybka ; K. Kailasapathy | 1996
