congrès/colloque

Frontiers in carbohydrate research. 1 : Food Applications

R. Millane ; J. Be Miller ; R. Chandrasekaran ; Conference (1988/09/13-15; West Lafayette, USA) | Amsterdam [NLD] : Elsevier | 1989

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ouvrage

Methods in carbohydrate chemistry. Volume VI, General carbohydrate methods

R. Whistler, Editeur scientifique ; J. Be Miller, Editeur scientifique | New York [USA] : Academic Press (***) | 1972

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