| Titre : | Les plantes aromatiques et huiles essentielles à Grasse. Botanique, culture, chimie, production et marché |
| Auteurs : | G. Gilly |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : L'Harmattan, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7475-8989-5 |
| Format : | 414 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | PLANTE A HUILES ESSENTIELLES ; ECOPHYSIOLOGIE ; EXTRACTION ; PROPRIETE CHIMIQUE ; MARCHE ECONOMIQUE ; CARVI ; ANIS ; MENTHE ; ORIGAN ; BASILIC ; SAUGE OFFICINALE ; THYM ; SARRIETTE ; ROMARIN ; HYSOPE ; MELISSE ; SAFRAN ; GENTIANE ; REGLISSE ; HOUBLON ; CAPRIER ; LAURIER ; MOUTARDE ; ECHALOTE ; AIL ; OIGNON ; POIREAU ; CUMIN ; CORIANDRE ; FENOUIL ; PERSIL ; CERFEUIL ; ANGELIQUE ; CELERI ; ALLIUM SATIVUM ; ALLIUM CEPA ; ALLIUM PORRUM ; CUMINUM CYMINUM ; CORIANDRUM SATIVUM ; FOENICULUM VULGARE ; PETROSELINUM CRISPUM ; ANTHRISCUS CEREFOLIUM ; ANGELICA ARCHANGELICA ; APIUM GRAVEOLENS ; BOTANIQUE ; PRATIQUE CULTURALE ; PRODUCTION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Avignon-conservation | Ouvrages | DOCAV -I52 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
