Titre :
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Le passage à l'agriculture biologique: quelles évolutions des modes de production et des modes de commercialisation ? Cas du maraîchage dans le sud-est de la france
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Auteurs :
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S. Mothes ;
INRA Centre d'Avignon, Unité d'Ecodéveloppement (FRA) ;
INAPG Institut National Agronomique Paris-Grignon, Département AGER, Paris (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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2005
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Format :
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93 p.
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Note générale :
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Maître de stage: Mireille Navarrete. * INRA Documentation, Domaine St Paul, Site Agroparc, 84914 Avignon cedex 9
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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MODE DE PRODUCTION
;
FILIERE FRUITS ET LEGUMES
;
QUALITE DES PRODUITS
;
CAHIER DES CHARGES
;
MISE EN MARCHE
;
PLANTE LEGUMIERE
;
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
;
COMMERCIALISATION
;
NORMALISATION
;
REGLEMENTATION
;
CIRCUIT DE COMMERCIALISATION
;
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
;
PROTECTION DE LA SANTE
;
GARD
;
VAUCLUSE
;
HERAULT
;
BOUCHES DU RHONE
;
LANGUEDOC ROUSSILLON
;
PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
;
FRANCE
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Diplôme :
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Mémoire (Dr. Ing.), option Agronomie-Environnement
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