PACA ECODEV Ecodéveloppement
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Le monde du bio a de nombreux atouts, mais aussi ses zones d'ombre : des exploitants s'approvisionnent discrètement à l'étranger en substances interdites en France, une liste noire des fournisseurs circule, etc. Enquête sur une filière à l'heure[...]ouvrage
B. Le Buanec, - Editeur scientifique | Versailles [FRA] : Quae Editions | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | 2012Savez-vous vraiment ce quest lagriculture biologique ? Connaissez-vous ses méthodes de production ? Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ? Les consommateurs sont-ils toujours gagnants en achetant bio ? Lagriculture biologique pr[...]ouvrage
Comment se fait-il que lon puisse consommer des tomates tout au long de lannée ? Les fruits et légumes ont-ils perdu leur goût par rapport à autrefois ? Existe-t-il des différences de prix et de qualité entre des fraises vendues en hypermarché[...]thèse/mémoire
P. Lauvie, - Auteur ; University of Hohenheim (Stuttgart-Hohenheim, Allemagne), Organisme de soutenance ; INRA, Avignon (FRA). SAD Unite d'Ecodéveloppement, Organisme de soutenance | 2008ouvrage
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N. Jas, - Auteur ; S. Boudia, - Auteur | London [GBR] : Routledge | Routledge studies in the history of science, technology and medicine | 2016The number of substances potentially dangerous to our health and environment is constantly increasing. The papers in this volume examine the concurrent rise of pollutants and the regulations designed to police their use.ouvrage
Depuis les années 1960, d'ambitieux dispositifs réglementaires promettent de contrôler les produits chimiques auxquels nous sommes exposés quotidiennement. Pourtant, les rares "interdictions" prononcées sont systématiquement assorties de dérogat[...]ouvrage
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J. Afonso De Almeida, - Editeur scientifique ; J. Tirapicos Nunes, - Editeur scientifique ; CIHEAM Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes, Montpellier (FRA) ; ICAMUE;Instituto de Ciencias Agrarias Mediterranicas-Universidade de Evora, Evora (PRT) | Paris [FRA] : CIHEAM Centre International des Hautes Etudes d'Agronomie méditerranéennes | 2000thèse/mémoire
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A. Mottet, - Auteur ; INPT, Institut National Polytechnique de Toulouse, Toulouse (FRA), Organisme de soutenance | 2005ouvrage